眼球突出症的飲食原則
眼球疝食療
眼球突出飲食治療劑
（資料僅供參考，詳情需諮詢醫生）
芹菜炒黑木耳肉絲
材料：
歐芹、黑木耳、胡蘿蔔、豬裡脊、鹽、雞精、料酒、糖、醬油、生粉。
方法：
1、歐芹去葉切，黑木耳切絲，胡蘿蔔切絲，豬裡脊切絲，然後將鹽、雞精、糖、料酒、醬油少許（肉絲可上色）、生粉充分拌勻，醃製10分鐘。
2、鍋內熱油，七成熱，放入肉絲迅速鬆散，炒至肉絲變色備用。3、洗鍋，重新倒入少許油，7成熱後依次倒入胡蘿蔔、黑木耳、歐芹，放入鹽適量炒勻，放入炒好的肉絲，快速翻炒即可。
要點：炒菜要保證動作快，肉質鮮嫩。
木須豆腐
原料：黑木耳，蝦各70克，油炸豆腐4片，豬肉末110克輔料：A材料：鹽，雞精，胡椒各1/3，香油小勺，澱粉各1小勺B材料：湯汁3大勺，鹽1/2小勺，雞精，胡椒各1/4 C材料：水澱粉小勺1 D材料：香油1/2小勺
製作：1、蝦選腸泥，洗淨，切碎放入碗中，加入肉餡和A拌勻備用。
2、油炸豆腐洗淨，中間鏤空，配料適量裝好，稍固，放入盤中，移入蒸鍋大火蒸熟取出。
3、黑木耳洗淨，切成薄片，放入開水中焯一下，鍋里放入B煮開，加入C勾芡，淋上D，裝盤到油炸豆腐上即可。
清湯甲魚
甲魚湯的基本做法是取一隻湖產活甲魚（約1公斤左右）。取生雞半隻（約200克），蔥、姜、蒜片各少許為餡。準備清湯50g、料酒10g、精鹽3g、味精2g、花生油30g、香油5g、八角2粒作為調料。
活鱉剁頭清血，洗淨後用開水稍燙撈，將黑皮削乾淨，再用開水燉約5分鐘撈起，取下硬蓋，取出五臟，剁指甲尖，將鱉、雞切成方塊，用沸水煎炸即可。剝去覆蓋物污垢的薄皮。
湯匙內倒入花生油，大火燒熱，下倒入蔥、姜、大蒜、八角快速煮熟的東西，有香味後倒入清湯、料酒，倒入甲魚、雞塊，煮沸去浮，中火烤約45分鐘，甲魚、雞塊成熟，呈乳白色湯時移入大火，倒入精鹽、味精、香油，調好味道即可。
眼球突出症吃什麼對身體好？
1、甲亢患者可經常吃花生等；甲狀腺素合成抑制食品。火勢旺的人要用西瓜、四季豆、芹菜、金寶犀牛等冰涼食物。陰人可使用木耳、桑葚、鱉、鴨等具有滋陰功能的食物。脾虛者使用健脾止瀉的食物，如山藥、芡實、蘋果、大棗、芥菜等。
2、多吃高鉀食物需豐富鈣磷食物；
你不應該吃什麼食物？
1、禁食奶製品至少3個月，禁止咖啡、茶、尼古丁和刺激性飲料、食品。
2、患者應避免含高碘食物；
3、飲食中又忌溫熱辛燥食物，如辣椒、桂皮生、姜、羊肉等。
4、食物纖維的限制應控制米糠和捲心菜、蘋果、胡蘿蔔等含有大量食物纖維的食物。