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農藥中毒的飲食,食療,農藥中毒吃什麼好

農藥中毒如何診斷鑑別-農藥中毒易混淆疾病

農藥中毒的護理-護理注意事項-飲食禁忌

農藥中毒飲食

適當飲食:1、吃能護腎、利尿的食物2、吃有解毒功效的食物

適宜食用的食物應該吃的理由食用建議
冬瓜冬瓜調節免疫功能,改善臨床症狀,保護腎功能,具有治療腎病水腫和心臟病水腫的功效每周3-5次
空心菜空心菜是鹼性食物,含有鉀、氯等調節水液平衡的元素,有保護腎功能的作用;、夏季常吃能防暑退熱、冷血排毒每周2-3次,健康人可常吃,脾虛患者應少吃
綠豆綠豆中的某些成分具有直接抑菌作用,可以增強機體免疫功能,清暑益氣,止渴利尿,補充水分和無機鹽,對維持水液電解質平衡有重要意義;此外,綠豆還能減少蛋白質的分解,保護肝臟和腎臟因為經常可以吃,所以用綠豆湯來補充比較理想
飲食禁忌:1.忌吃鹹的食物2.忌吃高蛋白的食物
禁食迴避理由禁食勸告
鹹菜鹹菜鹽分高,可減少尿量,不利於尿中毒物的排泄治療期間應多吃利尿性食物,少吃鹹菜
蛋黃蛋黃中膽固醇過高,會加重腎臟負擔,不利於毒物排出治療期間應該少吃雞蛋
牛肉牛肉中的蛋白質太高,一旦農藥中毒,多伴有腎功能下降,蛋白質吃多了會加重腎小球負擔治療過程中需要低蛋白飲食
農藥中毒飲食原則

(1)選擇農藥殘留少的蔬菜。有些人買菜時故意選擇有蟲口的菜,是有一定道理的。因為蟲口越多,使用的農藥種類和濃度相對來說不是那麼嚴重。

(2)選擇農藥污染小的蔬菜種類。葉物類中生菜、芹菜、茼蒿等蔬菜病蟲害感染少,農藥施用也少。以地下部分為食用部分的蘿蔔、胡蘿蔔、馬鈴薯、芋頭、茶嘎查等蔬菜,由於食用部分長在土裡,不能直接接觸農藥,食用安全。如果選擇無農藥無土栽培的蔬菜,就放心了。

(3)夏季高溫期病蟲害更嚴重,生產者使用農藥也較多,食用蔬菜時要特別注意。而在梅雨季節,生產者的農藥使用量較少,即使施用農藥也會很快被雨水沖刷,因此此時的蔬菜農藥殘留較少,食用安全。

(4)吃蔬菜前最好進行「一泡、兩洗、三燙」三個步驟。此外,瓜菜還可以通過去皮,最大限度地減少甚至完全去除蔬菜表面殘留的農藥。

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